Gänse 3-Gang-Menü

in der Zeit vom 11. November bis zum 12. Dezember bieten wir Ihnen ab 2 Personen ein 3-Gänge Menü von der Gans an.  

 

Nach einer Steinpilz-Maronen-Creme-Suppe servieren wir Ihnen eine Freilandgans vom Hofladen Thomas inklusive Beilagen. Zum Abschluss folgt eine Mousse der gebrannte Mandel mit glacierten Apfelspalten.

 

pro Person 57,-
Sie erhalten dazu optional 0,1 Blutsbruder für 2€ dazu.

  

Bitte reservieren Sie mindestens am Montag 19:00 vor dem gewünschten Termin. Hierfür Sie uns an oder besuchen Sie uns im Restaurant. Wir haben nur eine begrenzte Anzahl an Gänsen. Daher bitten wir um rechtzeitige Reservierung.